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La Caverne
Ferme urbaine souterraine
A Paris, sur les toits, sur les trottoirs et maintenant sous le sol, se livre la contre-attaque impitoyable des plantes contre l’imperméabilisation des sols et la lente agonie du foncier agricole francilien.
Fidèles aux principes des champignonnières ancestrales, Forall Studio et Cycloponics, lauréat de l’appel à projet innovant « Parisculteurs » lancé par la Ville de Paris en 2016, réinvestissent un ancien parking souterrain, y déploient leds horticoles et substrats savamment dosés. Oh, non, Voiture, tu n’avais décidément aucune chance…
Car sous les portiques en béton qui se répètent à l’infini ( … ou du moins sur plus de 150m !), dans cette ambiance violette si atypique et mystérieuse qui émane des parois opalescentes, l’armée d’acier et d’hydrocarbure a laissé le champ libre aux formes saugrenues et oniriques de ces nouvelles cultures souterraines. Depuis la travée centrale, le promeneur aperçoit tour à tour le victorieux alignement d’étagères d’hydroponie qui évoque des bibliothèques infinies, et les formes organiques et parfois monstrueuses que prend la culture en sac des champignons. Témoignage de cette revanche des fleurs, la chlorophylle remontera bientôt à la surface par les gaines de ventilation.
→ Réhabilitation d’un site urbain abandonné.
→ Première ferme souterraine de France : transformation d’un parking en exploitation agricole low-tech.
→ Culture de champignons (pleurotes et shiitakés) et d’endives en agriculture biologique (certification AB).
→ Uniquement en circuit court.
→ Développement d’un pôle logistique zero carbone : tous les produits sont livrés à vélo.
Création d’une ferme urbaine souterraine dans un niveau de parking d’un bâtiment de logements existants
Forall (architecte mandataire)
3 500 m² SDP
NC
Forall Studio, agence d’architecture, d’architecture d’intérieur et d’urbanisme, gérée par Nicolas Bouisson et Hugo Crespy, lauréate des Albums des Jeunes Architectes et Paysagistes 2020, met la réponse à la crise climatique au cœur de ses projets quelle qu’en soit l’échelle.
Nous abordons cette problématique à travers le prisme de la ressource – durable et locale, de son utilisation raisonnée par une architecture frugale et bioclimatique, de la culture constructive qui lui est associée, du tissu économique qu’elle fédère, du territoire qu’elle fabrique.
Notre objectif ? Contribuer à une nouvelle manière d’habiter un monde aux ressources limitées/pillées/gâchées (1), au climat déréglé/pollué/abîmé (2) et aux inégalités renforcées/subies/intenables (3).
(1) Aux ressources limitées, proposons une économie de la matière, son réemploi et son recyclage ! Militons pour l’utilisation de matériaux biosourcés, locaux et la fin de matériaux polluants qui participent à la dégradation de nos cadres de vie.
(2) Dans un climat abîmé, alors que le soleil étouffe et que l’eau manque, défendons un projet bioclimatique qui tire partie de l’environnement pour offrir « un confort naturel » à l’usager·ère tout en limitant son propre impact, tant dans sa gestion à venir que pendant le temps de son chantier !
(3) Controns les inégalités en proposant une qualité d’usage pour tou·te·s sans discrimination, dix ans plus tard comme au premier jour, grâce à un suivi de chantier rigoureux, des finitions pérennes et non de clinquants cache-misères! Rencontrons-nous, parlons, précisons les usages projetés et anticipons sur leurs potentielles mutations ! Faisons du chantier, enfin, un temps d’échanges et de formation qui participe à la consolidation de filières locales et durables !
Depuis sept ans, les urbanistes, architectes d’intérieur et architectes réparti·e·s sur les agences de trois bassins versants – Forall Seine, Forall Rhône et Forall Loire – planchent en binôme sur chaque projet quelle qu’en soit l’échelle, apportant à cette problématique de la construction éco-responsable son expertise singulière et complémentaire. L’équipe s’est par ailleurs entourée d’un réseau de partenaires locales·aux et engagé·e·s: Forall est membre du Réseau Français de la Construction Paille, signataire de la Charte de la Frugalité Heureuse et Créative et travaille avec des bureaux d’études techniques moteurs d’une réflexion globale sur l’éco-construction avec lesquels elle affine, projet par projet, une méthode de travail et des pistes de solutions pour s’attaquer aux foyers de notre monde en flammes.
En 2022, l’agence poursuit son travail sur de nouveaux projets atypiques : la création de logements en bois-terre crue-paille ventilés naturellement par cheminée solaire, la création d’une MJC dans un centre commercial désaffecté d’une zone d’activités de Goussainville en région parisienne, une nouvelle ferme souterraine dans le 19ème arrondissement de Paris, une épicerie sociale et solidaire en paille et bois à Issoudun ou une étude de programmation pour le château d’If à Marseille. Autant de sujets différents qui témoignent d’une volonté de l’agence de porter la réflexion sur ces problématiques à toutes les échelles et pour tout type de projets (for-all)…
Si vous partagez comme nous l’envie d’un nécessaire sursaut et si vous souhaitez construire autrement, contactez-nous !
Nicolas Bouisson + Hugo Crespy